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大満足間違いなし!スタミナ豚キム丼のご紹介です!
材料(1人分)
豚バラ肉 130g
キムチ 適量
万能ネギ 適量
卵黄 1個
刻みのり 適量
サラダ油 大さじ1
ご飯 1合
(A)
塩 小さじ1
焼肉のタレ 150cc
ニンニクチューブ 2㎝
しょうがチューブ 2cm
料理酒 50cc
手順
1. ボールなどに豚肉と(A)を入れて混ぜ合わせる。
2. フライパンに油を引いて1の豚肉を軽く炒める。
3. 豚肉にある程度火が通ったらキムチを入れ更に炒める。
4. 豚肉を漬けておいたタレを入れて、フツフツするまで温める。
5. ご飯に盛り付けて、ネギ、卵黄、のりを乗せたら完成!
うまい!簡単なのにうまい!
やっぱり丼モノってガッツリいけるし、洗い物も少ないからいいですね!
まだまだ暑さが残るこの時期、ぜひお試しあれ〜
次回は、テンメジャンいらずのお手軽ホイコーローを作ります〜!